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乳化机剪切速度密码

发布时间:2023-03-13 点击次数:1115

乳化机由于其独特的研磨和剪切作用,粉末颗粒在液体中被压碎并撞击,最后被细化为理想的粒径,从而使固体物质充分混入液体中,形成了相对稳定的悬浮液。该过程也称为“分散”。因此,该乳化机也称为:高剪切乳化机,高剪切均质器,高剪切分散乳化机,高剪切均质乳化机,高剪切均质分散乳化机等。

乳化剂的剪切作用直接影响最终的细度。经过分析,它主要与刀片的锋利度,硬度,动静间隙,两个切削刃的相对运动速度以及允许的粒度有关。一般而言,清晰度,硬度,转子间隙和允许的切削刃粒度基本上是固定的,或者不想改变相对移动速度是影响最大的因素,它们表示为转子的圆周线速度。当线速度较高时,径向流动流体的切削密度或冲击密度较高,稀化效果更强,反之亦然。但是,线速度越高越好。当它达到很高的值时,就有停止流动的趋势。因此,流量变小并且发热量高。某些物质会按顺序聚集,结果令人不满意。

搅拌速度是剪切速度吗?速度分为角速度和线速度。当然,剪切速度是指线速度,线速度=角速度×直径×π。因此,为什么工业乳化机的速度通常仅为2900rpm或1440rpm,而实验室乳化机的速度在280,000 rpm时为12000rpm或1440rpm。考虑到直径因素,两者的切割线速度是相似的,最终效果是相似的。




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